Scroll to top

Julefrokost på UBN

privat

arrangement

netværk

arrangement

jule

frokost

og meget

mere

Julefrokost på UBN

Tre retter kr. 395,-

Inklusiv 4 timers ad libitum øl, vand & vin kr. 795,-

Fire retter kr. 495,-

Inklusiv 4 timers ad libitum øl, vand & vin kr. 895,-

Sild

Tilkøb af stegte sild med smørristede kantareller & syltede æble + kr. 95,-

Snaps

Snaps koster kr. 550,- per flaske og afregnes efter forbrug

Drinks

Drinksbilletter som kan indløses til sjusser, udvalgte drinks eller vin.
Per stk. kr. 75,-

  • Gælder for selskaber på min. 20 personer.
  • Mulighed for at sidde i eget lokale
  • Kontakt odense@ubnone.dk for mere information

Julefrokost menu

Forret

Fennikel gravad laks med syltede enoki svampe, fennikel-crudité, rørt sennepscreme & rischips med dild støv

Mellemret

Carpaccio af røget krondyr med sprød salat vendt i sherry vineddike med syltede tranebær & valnødde crumble

Hovedret

Confit af barberi andelår på rustik rødkål med varme krydderier, bagte jordskokker, friteret anderilette, portvinssauce & sprød grønkål

Dessert

Risalamande cheesecake med hvid chokolade/mandel crumble & kirsebær sorbet