Selskabslokaler
Hold dit næste arrangement på UBN
privat
arrangement
netværk
arrangement
jule
frokost
og meget
mere
I historiske lokaler med højt eller lavt til loftet og central beliggenhed midt i Odense centrum tilbyder vi spændende rammer til jeres arrangement.
Hos UBN er det nemt at invitere gæster – både for private og for virksomheder – fra 20 til 120 personer. Uanset om der er tale om julefrokost, reception, konfirmation, bryllup, fødselsdag, netværk (erhverv), møde, firmafest, smagning eller kurser, sørger vi for at arrangementet bliver en vellykket oplevelse for både vært og gæster.
Menuforslag 1
Forret
Koldrøget laks med skilt fløde & dild, lakse crème i krustade
Hovedret
Langtidstilberedt kalvemørbrad med frikassé i spidskål, bagt skalotteløg, nye danske kartofler & sauce Robert
Dessert
Mazarinkage, broken gel på hindbær & jordbær is
Pris per kuvert kr. 395,-
Menuforslag 2
Burrata
Cremet burrata, bøftomater, balsamicoglace & basilikum
Colorado Oksecuvette
Amerikansk Colorado oksecuvette med flot fedtmarmorering. Langtidstilberedt medium stegt. Anrettet med pommes frites & rødvinssauce
Tiramisu
Klassisk som den italienske mamma laver den